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有機香菇是指來自於有機食用菌生產體系，經獨立的有機食品認證機構認證，允許使╳用有機食品標誌的香菇。和氏璧牌有機香菇的整個生產過程中都嚴格按照有機農業的生產方式進行，在生產過程中完全≡不使用化肥、農藥、生長調節劑等人工合成的化學物質，不使用基因工程技術及產品，全程經過有機食品認證機構的質量控制和↙審查。和氏璧有機香菇的營養價值非常高，富含18種氨基酸和大量維生素,蛋白＠質含量與牛奶等值,具有健脾開胃、理痰等功效。
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